Uni-X kniv med lang standtid til fiskeforarbejdning

Udstyr, der reducerer omkostningerne, er efterspurgt i fiskeforarbejdningsindustrien. Dette inkluderer holdbare knive til skæremaskiner for at reducere spild.

Uni-X cirkulære knive muliggør et tættere snit til fiskebenet og reducerer dermed spild og skæreomkostninger, samtidig med at der sikres et slutprodukt af høj kvalitet.

Mindre slibning sparer tid

En speciel sammensætning af materialer gør Uni-X kniven stærkere sammenlignet med traditionelle rustfri stålknive. Derfor kan den bruges i længere perioder uden genopslibning. Når den endelig genopslibes, er processen meget hurtigere.

Nogle af vores kunder har brugt Uni-X i 170 timer uden genopslibning, hvilket har resulteret i færre stop i produktionen.

Desuden fjernes kun en lille del af kniven, når den slibes. Dette reducerer slid på kniven, giver den en længere levetid og gør den hurtigere at genopslibe.